Présentation
Historique de Prario SA
Société Suisse de production de spécialité fromagère, notre produit phare est la ricotta
Philosophie
Faire perdurer le savoir-faire ancestral acquis durant de nombreuses années.
Seul un choix rigoureux des matières premières et un travail précis, suivi de contrôle strict permettent d’obtenir des produits de qualité.
Pour cela nous nous attachons à travailler de manière la plus naturelle possible, afin de vous garantir tout au long des années, des produits irréprochables et respectueux de l’environnement.
Nous devons notre fierté a votre reconnaissance envers nos produits.
Produits
Recettes
Mousse Ricotta et Jambon cru
300 g Ricotta artigianale Prario 100 g Jambon Grand cru de Penthaz 1 dl Crème double 1 c/c Raifort 100 g Saumon fumé 5 brins Aneth 100 g Parmagiano Crème de balsamique Couper au couteau le saumon fumé en très petit morceaux, attention d’en garder une tranche entière...
Distinctions
Distinctions
Ricotta Artigianale 2012 / 2013 Swiss Cheese Awards Premier rang Ricotta Artigianale 2013 / 2014 Produits Suisse du terroir Médaille d'Or Ricotta Artigianale 2014 / 2015 Swiss Cheese Awards Deuxième rang Ricotta Artigianale 2015 / 2016 ...
Presse
Journal Echallens Nov. 2012
Article paru dans le journal d'Echallens lors de la médaille d'Or aux SWISS CHEESE AWARD 2012 Article a télécharger en pdf
Migros Magazine Octobre 2013
Médaille d’or Migros
Migros magazine DLR Mai 2016
Magazine Migros 10 ans de DLR https://aus-der-region.migros.ch/aus-der-region/fr/producteurs/vaud/prario.html
Contact
Prario SA
Chemin de Praz-Riond
1303 Penthaz
tél: 021 862 71 16
fax: 021 862 71 17
Heures d’ouvertures
Lundi – jeudi 7h00-12h00 13h30 17h00
Vendredi 7h00-12h00
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1303 Penthaz
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